家有大厨之香辣小龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 :
150 小龙虾 :
500 土豆 :
150 辅料
油 :
适量料酒 :
适量 小葱 :
适量 大蒜 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 姜 :
适量 红辣椒 :
适量 具体步骤
1.小龙虾用小刷子刷净。
2.土豆和胡萝卜切条状。
3.姜切丝,蒜切碎,葱切段,辣椒切碎。
4.大火热油炒香姜蒜辣椒葱头。
5.放土豆条萝卜条翻炒。
6.再放入龙虾,加生抽,料酒,盐,二碗水煮。
7.煮至快收汁。
8.撒葱段即可出锅。
9.真的非常香哦。
烹饪技巧
加二碗水煮至快收汁,龙虾更入味