独特的海鲜粥怎么做好吃又简单
其实之前在外面吃了一些宵夜的海鲜粥，我觉得还是不错的，所以我们就想要说制作一些海鲜粥的。首先呢，我们要把那些海鲜买回来，然后清洗干净，因为煮粥的话海鲜的鲜味是非常的重要的，所以一定要清洗干净，不能让那些污垢留在粥里面，这样就不太好吃了。喜欢吃海鲜的朋友也可以学习。
主料
虾 ：300g瘦肉 ：100g
螃蟹 ：500g
辅料
生抽 ：适量小葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.螃蟹洗净后对半斩开备用。
2.虾去皮后加适量的胡椒粉和料酒腌制一下。
3.适量大米洗净放入砂锅煮粥，煮至粥开花。
4.把螃蟹倒入砂锅中。
5.加入适量的姜丝。
6.加少许瘦肉丝入砂锅中。
7.把虾仁也倒入锅中。
8.淋适量食用油。
9.加入适量的盐。
10.淋少许生抽。
11.加入少许葱花，待锅中再沸腾就关火。
先把粥煮至开花再放海鲜，特别是虾仁非常容易熟的，一定不要煮太久了。
