营养玉米胡瓜炖猪脚怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

玉米胡瓜炖猪脚是营养价值高的一道菜，就是有点费时，光猪脚你就得慢火煮上1个小时，没办法，谁让我们喜欢吃猪脚呢。所以，我们要耐心处理食材，不能怕麻烦费时，因为猪脚是类似熊掌的美食，营养价值丰富。玉米、胡瓜、猪脚三者合一炖煮，口味清香浓郁。

主料

玉米 ：2个
胡瓜 ：2个
猪脚 ：1个

辅料

苹果 ：1个
生姜 ：10片
八角 ：2个
盐、鸡精 ：适量

具体步骤

猪脚洗干净，用清水泡出血水

2.鸭放姜煮一遍去腥

3.焯好的鸭子捞出放砂锅里

4.放无花果

5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟

6.营养去肿瘤的无花果汤完成

然后下入胡瓜加两勺盐炖十分钟后再焖半个小时，出锅前加点鸡精就可以了。