家常清炒小白菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.33W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 小白菜 :400 辅料油 :适量 大蒜 :1瓣鸡精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.小白菜放在淘米水里浸泡一会。 2.蒜拍碎 3.小白菜在清水里洗净,沥去水分。 4.油锅加热。 5.倒入小白菜。放入少许盐,快速翻炒。 6.一直旺火,小白菜很快断生。 7.小白菜断生后,马上关火。加入鸡精,调味 8.装盘,趁热撒上蒜沫。烹饪技巧炒小白菜,油锅可以略高一些,炒的过程一直旺火。断生后马上关火。这样炒出的白菜颜色翠绿,口感也好。 TAG标签:清炒小白菜 好吃 小白菜 清炒 家常 #