夏天宜吃的食物有哪些?都有什么功效?

春季溜走了，夏季悄悄的来了。夏季的六个节气里，每个节气温度都是22摄氏度以上。特别是7月份的大暑，天气炎热，人们都没有胃口，而人们的身体又处于代谢旺盛的阶段，因此，我们的身体急需要营养的补充。那么，问题来了：夏天宜吃的食物有哪些?都有什么功效?

夏天宜吃的食物有哪些

1.粮食类宜食食物

小麦的营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占100%，是热量和植物蛋白的重要来源。小麦还含有脂肪及B族维生紊等多种营养成分，小麦中微量元素含量最高的为磷、钾和镁，其次为钙、铁、锌、锰、铜和钼。小麦味甘性凉，具有养心益肾，活血健脾，除烦止渴，利尿的功效。它不仅是供应人们营养的日常食物，也是夏季六节气饮食进补的常用食物。

绿豆是夏季六节气必备的解暑降温保健食品。除了绿豆含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素B2等，是一种营养价值非常高的豆类食品外，绿豆的药用功能也使它成为夏令清补的必备品。

2.肉蛋水产类宜食食物

比如鲤鱼，鲤鱼的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素(A、B1、B2、C)、矿物质(钙、磷、铁)、肌酸、尼克酸等。鲤鱼味甘性平，有利水消肿，止咳下气，安胎通乳，清热解毒之功效，是夏令时节必备食物。

3.蔬菜类宜食食物

菠菜昧甘，性凉。有润燥滑肠，清热除烦，生津止渴，养肝明目的功效。是夏令时节做菜的好原料。

苦瓜苦瓜营养丰富，所含维生素C是橘子的3倍、西红柿的7倍、黄瓜的14倍、苹果的21倍，还含有多种微量元素及苦瓜甙、苦瓜素及多种氨基酸。所以苦瓜吃起来虽然味苦，但吃后给人一种凉爽舒适的感觉，有很好的防病保健作用。是一种受人喜爱的夏季佳蔬。苦瓜具有涤热祛暑、消炎消肿、明目清心之功效。

夏季的日子，炎热无比，大家可以根据小编上面整理的夏天宜吃的食物有哪些的内容，来改善自己夏季平日里的食谱，来达到降温消暑，提升我们的胃口，补充人体所需要的营养的目的。愿大家都能在炎热的夏季，让我们的身体更加健康，有活力。