好吃的炸柠檬味猪排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
柠檬 :适量
盐 :适量
糖 :适量
黑胡椒粉 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
面粉 :适量
猪排含有很高的蛋白质等营养成分,它适合许多人群吃 ,它的功效也是十分显著,可以补肝,对于产妇来说也是十分滋补的食物。这道炸柠檬味猪排做法简单新颖,食材易寻,营养丰富,再加上放了柠檬清爽美味,一年四季都可以食用。有兴趣的可以试着做一下。
主料
猪肉 :1斤柠檬 :适量
辅料
酱油 :适量盐 :适量
糖 :适量
黑胡椒粉 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
面粉 :适量
具体步骤
猪肉用道具或刀背敲松。刀背的话交叉敲噢有个X的效果。
猪肉里挤1个柠檬,加适量酱油,盐,糖,黑胡椒粉,料酒,鸡精粉,搅拌均匀。胭脂15分钟。
腌制后的肉沾到面粉两面(沾全噢),下锅炸,变色后可以了。如果不怕上火,炸酥一点,皮和肥肉组合吃起来很不油腻!