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虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

虾仁,干贝,鸳鸯丝瓜股所谓的吓人,其中含有丰富的钙质,而且刚被作为一种一年生的,嗯植物啊,动物配合着宣扬,以及丝瓜,三者搭配游乐园痒,而且可以有利于儿童的生长发育,结果格的城建还有其他多种多样的作用。

主料

虾仁 :12只
丝瓜 :500g

辅料

瘦肉 :30g
核桃 :2个
干贝 :6个
黄酒 :适量
苹果1/4个
姜片 :适量

具体步骤

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单 第2张

1.先将丝瓜剥皮,切成高度一致的形状,在里面挖空做成一个个小盅的模型

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单 第3张

2.八只大虾去头,去虾线,留尾部的壳备用。另外几只剁成虾泥

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单 第4张

3.苹果和核桃也分别剁成碎块,备用。此时干贝可以泡软撕成细丝,然后加姜末黄酒蒸20分钟

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单 第5张

4.所有食材准备好,可分别填入丝瓜盅了

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单 第6张

5.四个丝瓜盅里底部放入干贝丝,填满虾仁肉泥

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单 第7张

6.另外四个底部也放入干贝丝,填上苹果核桃碎

虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅怎么做好吃又简单 第8张

7.最后在所有丝瓜盅上倒着插入虾仁,水开入蒸锅,蒸6——8分钟即可

烹饪技巧

蒸的时候水开入锅更能保持虾的新鲜哦