好吃的干粉海带汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

干粉海带汤是一道简单便易的家常汤，老少咸宜，清淡健康。海带煮出来的汤留有大海的咸香，选用新鲜的嫩豆腐，加上嚼劲弹牙的红薯粉，口感丰富，爆炒过的蒜香混在汤底中，再加一勺白醋，能把整碗汤的风味提到最高。若再加入肉片，把煮好的米饭泡着吃，也是不错的选择。

主料

豆腐 ：130
海带结 ：12个
干红薯粉 ：80

辅料

胡萝卜 ：10
蒜 ：2粒
醋 ：1勺
油 ：35

具体步骤

1.干海带结泡软，或者买新鲜的海带结。

2.豆腐，蒜和胡萝卜切好备用。

3.干红薯粉洗干净。

4.锅里倒入适量油烧热，放入蒜和胡萝卜。

5.加入海带和豆腐翻炒均匀，撒入适量盐和水煮沸。

6.水煮沸后加入干红薯粉。继续煮至红薯粉变透明。粉熟后加点醋。

7.粉煮熟后加点蔬菜，一份美味的海带汤就煮好了！