准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蘑菇 :
700葱 :
1根 辣椒 :
2个 辅料
大料 :
1小勺 酱油 :
1小勺盐 :
1勺花椒粉 :
1小勺 具体步骤
1.蘑菇撕小块,洗净控干水份
2.辣椒切碎,葱切碎,这个西红柿是另一道菜的,拍进来了
3.锅中放适量油,烧热
4.加入辣椒葱花,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺盐,1勺酱油,煸炒
5.炒1分钟,加入控干水的蘑菇,炒均匀,蘑菇在炒制中特别容易出水,没关系,盖上锅盖蒸干水分蘑菇也就好了,大约5-6分钟,如果水多就在炒会
烹饪技巧
中午