「懒人版」披萨酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大蒜 ：4瓣
洋葱 ：100
西红柿 ：600

辅料

盐 ：6
糖 ：1大勺
黄油 ：30
黑胡椒粉 ：1小勺
罗勒 ：1/2小勺

具体步骤

1.西红柿洗净切丁，洋葱也切成小丁备用

2.锅烧热后放入黄油

3.黄油融化后加入洋葱和拍碎的大蒜一起翻炒

4.炒出香味后，加入番茄丁翻炒

5.炒到番茄出很多水后，加入所有的调料，盖上盖子焖煮

6.煮到水收干了就制作好了

烹饪技巧

盖上锅盖后注意转小火，中途多揭开盖子翻动下，避免糊锅了。