![自制版盐水花生怎么做好吃又简单]( "自制版盐水花生怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
生
花生仁 ：
800g盐 ：
1汤匙白砂糖 ：
1茶匙（5g） 辅料
具体步骤
1. 生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水（水以没过花生仁为宜），然后调入盐和白砂糖，搅拌均匀，浸泡12小时。
2. 捞出浸泡过的花生仁，沥干水分，在大盘中摊平，放在阴凉干燥处静置5小时，使花生仁呈半干状态。
3. 将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平，以中火（600瓦）火力加热2分钟，然后取出翻动，散去其中的热蒸汽。
4. 再以中火（600瓦）火力加热2分钟，之后取出翻动，然后再加热，直至花生仁干脆可口为止。
