易做的盐水花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

嫩花生 ：750

辅料

盐 ：适量
大葱 ：1段
生姜 ：1块
大蒜瓣 ：3瓣
干辣椒 ：10
干花椒 ：5
泡椒 ：4个

具体步骤

1.准备好原材料

2.花生里加入水，放入一汤匙食用小苏打和半汤匙盐，泡十分钟

3.仔细搓洗干净

4.将花生按开一个口

5.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段

6.干辣椒和泡椒切成段

7.将所有材料放入锅里，加入一大勺盐，加入适量水煮开后，改中小火煮半小时

8.关火焖两个小时

9.盐水花生做好了

烹饪技巧

一、花生一定要反复搓洗干净；二、花生要入味就得开口，可以用刀轻轻拍开口；三、盐要多加点，因为盐水花生不易入味。