可品的蛋滑豆角丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将豆角洗净,切成细丝,豆角生食是有毒性的,所以一定要切得均匀,不能太大;2. 鸡蛋打散,在快下锅之前加适量盐,大蒜轻拍几下之后,切成末备用;3. 锅里加植物油,烧热后下蒜末爆香,如果喜欢偏辣口味的可以随便放几个干辣椒;4. 锅里出香味后放豆角翻炒,加适量盐调味,炒至豆角表面的皮略为皱起,倒如鸡蛋液,待蛋液快凝固时,翻炒几下,即可出锅。 TAG标签:豆角 蛋滑豆角丝 可品 好吃 #