准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
基础饼皮面团 :
1份美生菜 :
1片大蕃茄片 :
1片去骨炸
鸡腿 :
1只红甜椒丁 :
1大匙美乃滋 :
适量粗黑胡椒 :
适量玉米粉 :
少许 辅料
具体步骤
1. 将基础饼皮面团分切成每个100公克,滚圆,滚圆后将底部收口收紧,不可有空隙。
2. 让面团松弛10分钟,在表面沾上玉米粉,将面团桿成圆饼状。
3. 将面饼放在铺有烘焙纸的烤盘上,用180~200℃烘烤约15分钟即可。
4. 将烤好的口袋饼从中对切成2半,然后将美奶滋与黑胡椒混合调匀后涂在中空的部分,依序放入美生菜,再放入蕃茄片、去骨炸鸡腿肉、红甜椒丁即可。