家常云南小毛豆煮花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛豆 ：适量
花生 ：适量

辅料

酱油 ：适量
辣椒 ：适量
八角 ：适量
草果 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1. 毛豆两角剪了洗净。

2. 花生洗净。

3. 准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒

4. 把准备的辅料放入锅中。

5. 最后放入云南小毛豆大约煮10分钟，然后再放入花生，大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡，否则就变黄了。