自己做的培根鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

富强粉 ：300

辅料

鸡蛋 ：3个
盐 ：适量
培根 ：150

具体步骤

1.食材比较简单，就么有单独照相了。将鸡蛋打散在一个无油无水的盆里，打成均匀的蛋液，加入适量盐

2.培根提前一天从冷冻区放到冷藏，切碎备用。

3.筛入面粉

4.搅拌成面糊，注意面糊掉粘稠度，不能太稀

5.平底锅烧热，倒入油

6.将面糊摊开，小火慢慢烙

7.待到定型后，翻面煎另一面。待到两面烤到浅黄后，就可以起锅享用了。

烹饪技巧

除了培根，还可以根据自己喜好加其他食材。培根可以先煎出香味，再和面糊混一起。