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秘制的炖猪蹄的做法怎么做好吃又简单

秘制的炖猪蹄的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 :2只

辅料

洋葱2个
八角桂皮 :少许
酱油5大匙
糖 :3大匙
盐 :随意
香料包 :2包
谷盛寿喜烧 :5大匙
姜蒜辣椒 :适量

具体步骤

将猪蹄川烫洗净,冰冻一晚取出

油锅中放糖烧成焦糖状,(注意变色起泡即可)

放猪蹄沾上颜色,取出

锅中爆香洋葱,和其它香料

加水调味,水的份量醃过猪蹄即可

与猪蹄一起放入快锅中,加香料包,烧至安全阀上升后关中小火煮15~20分关火

等安全阀下降后取出即可

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