美味韭菜炒毛豆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.95W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :300 毛豆 :150 辅料油 :少量盐 :少许鸡精 :适量 具体步骤1. 韭菜择去黄叶,洗净,切3-4公分长的段2. 毛豆洗净,随冷水下锅煮熟(现在毛豆易熟,水不要放太多,与毛豆平口就好),捞起备用3. 锅内放油,油热后倒入切好的韭菜,大火快炒,差不多断生时倒入煮熟的毛豆,放适量的盐,一起翻炒(时间不要长,稍微炒一下),加鸡精炒匀即可装盘。烹饪技巧注意:炒韭菜时火一定大,快炒,小火慢炒的韭菜不好吃。 TAG标签:韭菜炒毛豆 韭菜 好吃 毛豆 美味 #