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小份排骨萝卜汤的做法怎么做好吃又简单

小份排骨萝卜汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

主料

排骨 :200
萝卜100

辅料

葱段 :20
姜片 :20
食盐 :10
胡椒粉10
鸡精 :10

具体步骤

排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。

大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮。煮排骨的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块。排骨大约煮40钟,放入切好的白萝卜,继续中小火煮制。煮至白萝卜熟透,加入适量食盐、胡椒粉即可关火。(可以放入鸡精)