螃蟹是不是反过来蒸 飘香香 专业问答 2.34W 大中小设置文字大小 是的。螃蟹属于海鲜类产品新鲜的螃蟹必须蒸熟后才可以食用,在蒸的过程中将螃蟹腹部朝上放置于蒸箱内,这样可以防止螃蟹的蟹油以及汤汁的流失,食用时将螃蟹蘸上由蒜泥、小葱、油、生抽、耗油等熬制的酱料后食用,口感鲜香味美、肉质饱满。 TAG标签:螃蟹 #