今天就教大家去做美味简单的卤蛋图解

美味的卤蛋是怎么做成的呢，今天就教大家去做一道好吃，又简单的卤蛋，可能你在想哎呀不就是很简单的卤蛋吗？一下就学会了，可是卤蛋要做的好吃也是非常有讲究的哟。今天就教你学会他快点跟我一起学起来吧，学做这道美味的卤蛋呢哦

主料

鸡蛋 ：适量

辅料

八角桂皮 ：适量
花椒 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

详细步骤：

第一步

鸡蛋煮熟后放入凉水中浸泡片刻

第二步

剥去鸡蛋壳

第三步

用刀在鸡蛋表面划几刀

第四步

划好的鸡蛋备用

第五步

锅中热油，葱姜蒜下锅炒香，加入八角花椒

第六步

加入一勺辣椒酱和孜然粒

第七步

加入适量的蚝油和白糖

第八步

加入适量的清水，待锅中水煮开

第九步

再加入啤酒和鸡蛋

第十步

中小火慢慢炖半小时

第十一步

待鸡蛋已经完全变色以后就可以啦

第十二步

出锅撒芝麻食用啦

烹饪技巧：

鸡蛋放入凉水以后更加好去壳