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美味的红酒炖梨怎么做好吃又简单

美味的红酒炖梨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

梨 :4个
红酒600ml

辅料

冰糖 :1小块

具体步骤

1.把红酒倒入锅中,加入冰糖,并把去皮的梨一起放入锅中

2.大火煮,等锅里红酒沸腾后,转小火炖40分钟左右。

3.待红酒锅里的梨颜色泛红后,关火。并把梨与红酒盛出,装入有盖子的大碗或保鲜盒,待冷却

4.把已冷却的梨与红酒放入冰箱冷藏,需冷藏12小时,让红酒完全被梨吸收

5.12小时后