美味的红酒炖雪梨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雪梨 ：3个

辅料

红酒 ：350ml
黄冰糖 ：适量

具体步骤

1.材料就这些，红酒随便什么牌子，不计较

2.把雪梨削皮去核，放锅里

3.倒红酒，把雪梨完全泡在红酒里，煮开了，放冰糖调到汁味适合自己关火。

4.等凉后，放冰箱，冻了的雪梨味道更好

烹饪技巧

红酒不需要买太贵的，但质量好一定吧，但国内卖的红酒也真坑人。冰糖放的量就看个人口味，有人嗜甜，有人嗜酸，味道自己要调。