![简易枫糖吐司怎么做好吃又简单]( "简易枫糖吐司怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
白糖 ：
35汤种 ：
60酵母粉 ：
3.5g枫糖 ：
22全蛋 ：
22 牛奶 ：
50 辅料
盐 ：
2.5g 黄油 ：
23 具体步骤
![简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第2张]( "简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第2张")
1.后油法将材料混合后揉至完全阶段，进行1次发酵；
![简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第3张]( "简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第3张")
2.面团排气后分割成3等份；
![简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第4张]( "简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第4张")
3.将面团擀成长条状；
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4.卷起后松弛10分钟再次擀开重复步骤3和4；
![简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第6张]( "简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第6张")
5.卷好的面团放入模具内进行2次发酵；
![简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第7张]( "简易枫糖吐司怎么做好吃又简单 第7张")
6.刷蛋液，烤箱预热180°，下层上下火，时间35分钟。
烹饪技巧
1次发酵时可以在烤箱里放一碗热水，起到保湿的作用。
