好吃的紫薯土司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

紫薯土司是一款颜色看起来就是非常吸引人的土司，喜欢吃紫薯的朋友们，一定不要错过这款紫薯土司，要不然，你们一定会觉得非常遗憾的。这款土司特别适合小朋友们来食用，当小朋友们不想要吃饭的时候，他们看到这款土司，一定就会有想要吃到这款土司的冲动，一下子就解决了小朋友们不吃饭的问题，这款土司是不是很有吸引力呀。

主料

水 ：145
高粉 ：270
全蛋液 ：25
植物油 ：25
白糖 ：40

辅料

紫薯 ：250
黄油 ：25
酵母 ：4
花生碎 ：适量
黑芝麻 ：适量
盐 ：2

具体步骤

1.紫薯一根冲洗干净，微波炉加热至熟

2.取熟透的紫薯250克，加入30克黄油，15克白糖

3.用筷子把紫薯拌匀

4.做好的紫薯馅，盖上保鲜膜备用

5.面包机揉至完成阶段后发酵完成的基础面团

6.平均分成三份排气滚圆，中间松驰10分钟

7.取一份面份擀成长方形，抹上紫薯馅，然后从一边慢慢卷起来

8.三份面团做同样的处理

9.把处理好的三份面团编成三股辫

10.放入土司模进行二次发酵

11.面团发至九分满时，表面刷上全蛋液，再撒上花生碎和黑芝麻

12.烤箱底层180度35分钟

烹饪技巧

1、紫薯馅随自己喜欢随意做，黄油和糖的量随自己喜欢，也可以不放。