准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
玉米油 :
40 玉米淀粉 :
20 小麦
面粉 :
80 绵白糖 :
40 辅料
鸡蛋 :
52 具体步骤
1.盆中倒入玉米油、糖
2.用电动打蛋器低速打发
3.鸡蛋1枚打入碗里搅散
4.将搅散的蛋液倒入盆里
5.继续用电动打蛋器打发至蛋液有纹路即可
6.筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
7.搅拌均匀( 这时的面糊比较浓稠)
8.将面糊倒入裱花袋中
9.挤到烤盘上(看似挺容易操作起来很真有难度,花纹挤得很难看)
10.全部弄好
11.提前预热烤箱180度烤30分钟即成
烹饪技巧
要依据自家的烤箱温度来设定烤制时间,感觉我家的烤箱温度偏低。