准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
200 胡萝卜 :
100 土豆 :
300 辅料
油 :
适量 洋葱 :
100咖喱 :
适量水 :
500ml 具体步骤
1.准备胡萝卜,洋葱,土豆,肉和咖喱
2.胡萝卜,洋葱和土豆都切成小块
3.肉切成小片
4.锅中放油,把所有的菜放入锅中翻炒
5.锅中加入热水,煮开后取出沫子,中火煮10分钟
6.关火加入咖喱让咖喱融化在汤中
7.咖喱融化后再小火煮5分钟即可完成
8.出锅装盘
烹饪技巧
最后煮咖喱的时候一定小火不然很容易糊锅,整个过程不用再放盐,咖喱中有盐