准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟煎米饼是一款比较好吃的食品,是由剩余的米饭经过一定工序,加入盐,油制作而成的,这款煎米饼最大的好处就是可以很好的解决米饭吃不完的问题,我们平时吃不完的米饭都是倒掉,有一点浪费,所以这款煎米饼正好可以利用这些不用的剩饭做成另外一道美味的食材
主料
剩米饭 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.煮好的米饭,一定要是热的,因为电饭锅,我是保温在那的
2.有饭勺压,压到粘到一起
3.手水把米饭压成饼的样子
4.平底锅放入适量的油
5.放入刚才压好的米饼
6.煎到两面成金黄即可
烹饪技巧
因摊入的米饭糊较厚,一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面