最爱的烤鸭怎么做好吃又简单

烤鸭，可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱，这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的鸭哦，这个鸭肉呢，可以提前先腌制好，这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜切丝

2.甜面酱倒入碗中

3.春饼放入盘中，蒙上保鲜膜，保鲜膜上扎几个孔。锅中上汽后，放入春饼，大火蒸15分钟，蒸完后一张张分开春饼。

4.烤鸭去除屁股，入烤箱180度烤15分钟后，刷上白醋蜂蜜汁，再烤10分钟

5.取出烤鸭，把鸭肉和鸭皮分开，切块。吃的时候，用春饼包黄瓜丝和鸭肉蘸酱即可

烹饪技巧

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