核桃肉是内脏吗 飘香香 专业问答 2.27W 大中小设置文字大小 不是。核桃肉其实是指猪脑袋骨头夹缝里的肉。杀猪之后,猪脑袋通常会被扒皮,包括猪耳,扒下来的肉称为猪头肉,而剩下的骨头可以里面可以再取出的肉就是核桃肉;通常核桃肉口感更嫩更好一点,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等有益成分。 TAG标签:核桃肉 内脏 #