荷叶饼（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

油 ：适量
水 ：适量
发酵粉 ：6

具体步骤

1.面粉加发酵粉用温水搅拌揉成表面光滑的面团，放在温暖处发酵。

2.把发好的面分成小剂子。

3.吧小剂子擀成椭圆形抹上油。

4.两头对折在一起，用叉子在上面恩出荷叶纹。

5.。所有做好的荷叶饼放在篦子上再次醒半个小时。

烹饪技巧

做荷叶饼一定要抹油，不然做出来的饼不好揭开。