懒人版-全麦面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面包粉 ：50
高筋全麦面包粉 ：250

辅料

酵母 ：3
盐 ：2
鸡蛋 ：1个
葡萄干 ：适量
玉米油 ：20
牛奶 ：120
白糖 ：20

具体步骤

1.面包桶内倒入牛奶、鸡蛋液、玉米油，面包桶一角放白糖，一角放盐

2.再放入面包粉，面包粉中间挖个小坑放入酵母

3.抽出果料盒放入洗净的葡萄干

4.盖上面盖，接通电源，选择标准面包，按确定键，再选择烧色、重量、果料，然后按启动键

5.面包机开始揉面，可用刮刀将面包桶壁上的面粉刮下来

6.面包机自动投放果干，然后进行发酵

7.面包机开始进入烘烤功能

8.剩下最后十分钟打开面盖刷一层鸡蛋液，然后继续烘烤

烹饪技巧

盐和白糖要分开放