好吃的鸡肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

以前吃的水饺基本上都是些什么韭菜猪肉馅呀、白菜猪肉馅呀、香菇海鲜馅呀等等，今天咱们来包一回好吃的鸡肉水饺来尝尝鲜，因为还从来没有吃过鸡肉馅的水饺。鸡肉的肉质本来就比较嫩，相信包出来的水饺一定也很美味，想想就已经要流口水了。

主料

鸡胸脯肉 ：300
小麦面粉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
五香粉 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.将鸡胸脯肉置案板上，剁碎，然后加入葱碎一起剁碎。

2.剁好的肉馅收入盆中，加适量盐、酱油、油、五香粉待用

3.取一面粉放入面粉，边加水边用筷子搅拌成絮状，然后再和成软面团，醒发十分钟

4.面团醒好后揉成光滑的面团，然后将肉馅搅拌均匀。

5.将面团分割成小份，挨个按扁

6.一次擀成薄皮，包成水饺

7.起锅烧热水，水开后下入水饺，两三个开锅即可食用

8.味道鲜美的鸡肉水饺，值得尝试哦！

烹饪技巧

1、鸡胸脯肉越新鲜口感越好哦。2、待包时才拌匀肉馅，更能够保持大葱的香味儿哦。