家里自做小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

春天到了，春芽开始抽出茂密的枝芽。我的创造力也迸发了，一早起来我觉得我的小宇宙快要爆发啦，于是就上菜市场去买菜。我买了面粉，想着搭配优质蛋白满满的鸡蛋，做成家里自做小饼干，不仅能满足我们日常营养需求，也能满足我对食物口感的追求。喜欢的朋友可以试试哦。

主料

面粉 ：150ml
玉米淀粉 ：150ml
熟鸡蛋黄 ：3个

辅料

色拉油 ：30ml
牛奶 ：200ml
白糖 ：50ml
芝麻 ：20ml

具体步骤

1.先煮鸡蛋

2.将蛋黄碾碎成末

3.将面粉和玉米淀粉按照1:1的比例倒在要和面的盆里

4.再加白糖，喜欢甜的就多放点，磨好的蛋黄，牛奶，色拉油，和成面团。

5.将面团放在冰箱冷藏30分钟

6.面团擀成薄饼，切成小块，可以用叉子扎眼。

7.家里没有烤箱，只有电饼铛，烤得时候要注意不要烤焦，一面3分钟就差不多了