美味的香葱肉包怎么做好吃又简单
香葱肉包，非常地道的一道美食哦。可以自己在家制作的一道美食。亲们建议大家去菜市场购买点新鲜的食材，回家参考一下我列出的食谱就可以放心大胆的制作啦。十分的下饭。我没事在家的时候就经常制作这道菜肴，家人和朋友们都说非常好吃呢。
主料
五花肉 ：200面粉 ：60
辅料
油 ：2ml酱油 ：2ml
生粉 ：2
盐 ：2
香葱 ：100
酵母 ：0.6克
具体步骤
1.酵母加温水融化，加入面粉中拌均揉成光滑面团；
2.静放让其发酵至原来的2倍大；
3.发酵好的面团再次揉搓，排气，分三等分；
4.分好的面团擀成包子皮；PS：外薄，里厚
5.包子馅制作：五花肉洗净，剁碎，加入香葱、生粉、油、盐、酱油拌均；
6.把馅放入包子皮中，包裹起来；
7.这是包好的包子；
8.包好的包子放入蒸笼中静放10分钟，让其再次发酵变轻；PS：包子之间要留空隙；
9.锅中倒入适量的清水，把蒸笼放入；
10.蒸12-15分钟即可；PS：火的大小不同，蒸煮时间略有不同
1.酵母的最佳发酵温度是35度；2.静放的面团发酵时盖上一条湿毛巾更易发酵；3.包子之间空隙要足够大，否则包子挤压发酵不足；4.包好的包子静放变轻，再蒸，效果更好。
