口感极佳的钟水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

清水 ：三份
老抽 ：一份
红糖 ：两份
香葱 ：两份
香菜根 ：两份
生抽 ：三份

辅料

大料 ：两个
香叶 ：一片
桂皮 ：一块
丁香 ：一个
豆蔻 ：一个

具体步骤

1.锅烧热倒入三份清水，三份生抽，一份老抽，放入香葱，香菜根和准备好的其他调料

2.放入两份红糖，搅拌均匀，大火烧开后再放入一份红糖，继续熬煮

3.锅内食材煮成浓稠的汤汁后捞出锅内食材，汤汁倒出备用

4.取两勺煮好的汤汁和半勺醋倒入碗中，放上两勺红油搅拌均匀

5.取饺子皮内包上调好的肉馅，锅加入水烧开，煮好的饺子捞出放到拌好的汤汁中即可

烹饪技巧

顺便说一句，如果你懒得包饺子，速冻饺子配熬好的料汁也是级美味的哦！放开肚皮，尽情享用吧