肉松生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

肉松生菜是一道美味佳肴，炒出来的肉松生菜非常的脆十分的美味，而且肉松中富含了丰富的蛋白质，脂肪等等的营养素，再搭配生菜可谓营养十分的丰富啊。生菜是一道受人们喜爱的蔬菜，有很多的食疗作用也有很多的维生素，对人体的帮助非常大，所以这一道美食非常值得我们去品尝。

主料

生菜 ：适量

辅料

肉松 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

将肉馅用A的佐料腌。

干蘑菇切丝，葱头、慈菇切碎，生菜叶洗净。

油锅烧热，将米粉干炸，控油后装盘。

锅内加3大汤匙油，烧热后放入葱头、蘑菇、肉馅、慈菇，用旺火煽炒，肉熟后加入豌豆、B的佐料翻炒，盛入米粉盘内。

用生菜叶包着已拌好的3、4食用。

烹饪技巧

生抽要出锅后再淋因为这样口感会好很多。翻炒蔬菜的时候要注意不要炒太久了，不然不好吃。翻炒的时候要注意火候，放调料的时候也要注意比例。