超市买来的草莓要洗吗

要。草莓在生长过程中，表面会附着很多细菌和灰尘，吃之前需要仔细清洗。清洗草莓的时候，可以将草莓放在盆中，用流动的水简单冲洗几遍，再添加清水和一勺食用盐，搅拌后浸泡5-10分钟，用清水反复冲洗干净即可。草莓清洗后可以直接吃，也可以榨汁、制作果酱等。