家常韭菜沫炒鸡蛋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常韭菜沫炒鸡蛋的做法真的是特别的简单，特别适合上班族，我喜欢吃韭菜，韭菜是一种百搭的食材，韭菜和鸡蛋真的是绝配，营养更丰富，特别是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的软嫩多汁加上韭菜那清爽可口的口感，那就让我们一起来做韭菜沫炒鸡蛋吧

主料

韭菜 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

首先将洗好的韭菜切段。

准备好一个碗，将鸡蛋打入碗中，加一勺盐，搅打均匀。

锅中倒入油，将蛋液倒入锅中，炒至蛋花状，即可捞出。

接着倒入韭菜，翻炒片刻，再加入炒好的鸡蛋，均匀翻炒后，加小半勺盐调味，翻炒至香味溢出，即可出锅食用。