韭菜沫鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭菜沫鸡蛋，，是一道比较滋补的菜。韭菜，有助于补肾。鸡蛋。也有助于补充蛋白质。这两者搭配起来，具有很大的的功效。这道菜吃起来味道可口，制作方法也比较简单，非常容易上手。在日常生活中，可以选择其作为一道比较省事有好吃的菜。用于招待客人也是不错的。

主料

韭菜 ：20
鸡蛋 ：20

辅料

油 ：9
盐 ：6

具体步骤

韭菜洗干净控水切段。

锅中油烧热，到进鸡蛋液

锅中另放一点植物油，放入韭菜劲翻炒。

韭菜劲炒一分钟，然后放入韭菜叶和之前炒熟的鸡蛋继续炒。

关火装盘即可。