操作简单又好吃的泡鸭爪怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

鸭爪 ：适量

辅料

糖，姜，酱油，醋，蒜泥，花椒 ：适量

具体步骤

1. 爪放入烧滚水的锅里焯一下，拿出锅放入冷水剪脚甲

2. 剪脚甲时，锅内烧上水，水开后，倒入处理好的鸭爪，放入少许花椒，大火煮至少30分钟

3. 煮鸭爪时，准备蒜泥，姜末，白糖，酱油，醋，做好醃汁

4. 将煮好的鸭爪放入之前准备好的醃汁，快速搅拌，醃制半小时后，味道就能渗透，而且很棒