土油茶怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米面粉、小麦面粉 ：适量
小青菜、鸡蛋 ：适量

辅料

盐、葱花 ：适量

具体步骤

1. 将玉米面2木铲铲（就图片上看到的这么大小的木铲）、小麦面粉1木铲铲放在开了小火的锅里慢慢炒，到面粉微微发黄关火。

2. 另一干净的锅里加少量油热后加入适量水烧开，将炒好的面粉铲入小盆里加冷水搅拌稀稠，然后边少量少量的倒入开了水的锅里边用勺子搅锅里倒入的油茶粉（边倒边搅可避免结块）。

3. 把洗净的小青菜切碎放入锅中一起煮1分钟左右。

4. 最后加入一个打散的鸡蛋浇在锅里成蛋花，放入盐和葱花，关火。营养又美味的土油茶就做好了！

烹饪技巧

小时候妈妈常做土油茶给我们吃，那时候觉得这就是最美味的饭，特别适合做给家里有老人、小孩的吃！