羊油油茶怎么做好吃又简单
羊油油茶制作需要耐心，羊油富含很多的营养素，比如维生素、蛋白质、钠等等矿物质，羊油是一种减肥美食，所以那些想要减肥的人士可以选择这一道紫土豆香肠蒸山药去制作，银鱼中的维生素B还可以滋养我们人体的肌肤，提高人体免疫力 ，羊油也十分的美味。
主料
小麦面粉 ：2300g羊油 ：1000g
辅料
花生仁（生） ：50g具体步骤
将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣.
再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味.
将花生仁放入，炸黄捞出.
盆内添水一碗，将羊油倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质刮净.
面粉放锅内，置文火上煸炒，见面粉七成熟，嫩黄色时，倒在案板上，用小挣面杖擀碎过箩.
将花生仁剁成小粒.
将羊油在小火上化开，晾至二成热，将面粉和花生仁边下边炒，同油掺匀，用手端住锅耳晃一会，使油、面凝固成块，用小铲摊平倒出.
吃时用刀刮成面，每碗一两多，在锅内打成糊，加盐、葱花少许。
不用花生用核桃仁更加好，油面之中，滋味更美.
