植物油芝麻酥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100
泡打粉 ：1
苏打粉 ：5
无味色拉油 ：50
糖粉 ：50
蛋黄 ：20
芝麻 ：少许

辅料

具体步骤

1. 色拉油与蛋黄搅匀，加入糖粉搅至溶化。

2. 将粉类混合过筛倒入其中

3. 搅压成团

4. 捏成长条状，刮板切为二十等份。

5. 搓圆放在垫油纸的烤盘上

6. 手指按扁

7. 中间放黑芝麻或核桃

8. 烤箱上下火175度预热中层烤12分钟

9. 金黄出炉

烹饪技巧

芝麻换成核桃即为核桃酥，无味色拉油如橄榄油、葵花仔油、玉米油等，不要用花生油等口味重油。如用核桃切小块，烤箱不预热150度烤5分钟。