准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
450蒜蓉 :
1汤匙 洋葱 :
1个罐头菠萝 :
1罐红椒 :
1个 辅料
HP汁(好味汁) :
4汤匙糖 :
适量生粉 :
适量盐 :
少许水 :
少许油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1. 牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,先用半汤匙蒜蓉,快火炒至7成熟,盛起备用。
2. 快火下油起锅,炒香蒜蓉,加入洋葱用少许盐炒软,加入红椒略炒一阵。
3. 加入牛肉和汁料快手炒匀,熄火再加入菠萝推匀,装盘即可。