菠萝蜜炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菠萝蜜炒牛肉需要准备菠萝和牛肉，牛肉是大家都知道的一种食材，具有丰富的蛋白质和脂肪、还有维生素B6。利用增强我们人体的免疫力。选择牛肉的时候也要选择新鲜的，怎么去区别就是闻味道，新鲜的气味正常，不新鲜的则有一股酸味。

主料

牛肉 ：200g
菠萝蜜 ：200g

辅料

油 ：适量
蒜 ：2g
盐 ：适量
姜 ：2g
葱 ：2条
鸡精 ：2ml

具体步骤

1.牛肉切片

2.下蚝油生粉奄制牛肉

3.菠萝包去核去衣撕开

4.热锅下油炒牛肉

5.牛肉炒变色后下菠萝番炒3分钟

6.下葱段

7.下调味料番炒均匀后出锅

烹饪技巧

因为菠萝蜜不用怎么炒，所以最好牛肉炒熟了再下菠萝蜜翻炒均匀就好了。