准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![变着花样勾引味蕾-草莓鱼片-春季美食 怎么做好吃又简单]( "变着花样勾引味蕾-草莓鱼片-春季美食 怎么做好吃又简单")
草莓 ：
300 草鱼 ：
300 辅料
鸡蛋 ：
2个糖 ：
20盐 ：
少量油 ：
750 具体步骤
1. 草莓、草鱼、鸡蛋、白糖、盐、油
2. 草莓、草鱼洗净控干水分，草莓去芯用手捏成酱，草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。
3. 鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味，草莓对半切开，摆盘待用。
4. 浸泡过的鱼片放入蛋液，热油热锅将鱼片炸至金黄。
5. 草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚，出锅装盘。
烹饪技巧
加热后的草莓很酸，不必再加醋
