吃草莓的季节是什么时候？吃草莓有什么功效与作用？草莓有什么营养价值？

草莓是大家都知道的，草莓的外观漂亮，颜色艳丽，它的味道酸甜适中，口感极好，是一种深受大家喜爱的水果。那小伙伴们知道吃草莓的季节是什么时候？吃草莓有什么功效与作用？草莓有什么营养价值吗？下面小编就来为小伙伴们介绍一下这些问题。

一、吃草莓的季节

一年四季都可以吃到草莓。现在草莓80%都是大棚种植的。大棚种植的优点是，不受气候的影响、容易控制植株周围的温度、果实成熟时间短等。但是大多数大棚草莓都会催熟，口感一般。5月份采摘的草莓，是品质最好的，甜度和水分都达到了最佳。

二、草莓的功效与作用

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

4.保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

5.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

6.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

三、草莓的营养价值

1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C是人体所需的营养。

3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的

看了小编对吃草莓的季节是什么时候和吃草莓有什么功效与作用及草莓有什么营养价值的介绍，小伙伴们对草莓的一些基础知识应该都知道了吧！现在的草莓大多数都是大棚种植的，有些人会将草莓进行催熟，所以大家在购买草莓的时候，一定要认真挑选，不要选一些畸形草莓。