白菜培根卷怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：适量
培根 ：适量

辅料

葱 ：适量
酸黄瓜 ：适量

具体步骤

1. 取整篇的大白菜叶子，以开水烫软。

2. 将软化的白菜叶子用凉水冲洗，然后片去较厚的部位特别是菜帮部位。

3. 将切好的培根片，葱丝和酸黄瓜丝码在菜根一头。

4. 将白菜逐渐卷起来。上锅蒸10分钟。

5. 量微凉后在中间切为两段即可摆盘上桌。

烹饪技巧

因为培根和酸黄瓜均已有味道，因此未加额外的调味品。有关卷的馅料，可以根据自己的喜好任意调节就好的呢。