杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

杏鲍菇 ：一根
五花肉片 ：一两

辅料

酱油 ：适量
十三香 ：一点点
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切薄片，杏鲍菇切片。切半根葱花，备用。

2. 锅底放少量油，油热，放五花肉。煸炒变色放十三香，葱花，酱油，再少放几滴水，

3. 放杏鲍菇片，煸炒两分钟左右，放适量盐，关火，盛盘。可以关火后加少许味精。

烹饪技巧

杏鲍菇可以切薄些，也可以切厚些